LE ULTIME DAL BLOG

Perché il benessere
passa anche dalla conoscenza
28 maggio 2018

Tahin di sesamo: ricetta di una salsa dalle mille proprietà

Alzi la mano chi non ha mai mangiato la salsa tahin o tahina? Se non l’avete mai provata, ora è il momento di farlo perchè oltre […]
18 maggio 2018

Tre piatti semplici, veloci e salutari da portarti in ufficio

Cosa  posso mangiare quando non sono a casa? Cosa posso portarmi di buono e sano quando faccio la pausa pranzo in ufficio o in giro? Moltissime […]
23 febbraio 2018
Pancake senza glutine, latte e uova

Pancakes senza glutine, latte e uova

Non è sempre facile variare la colazione tutte le mattine e così spesso ci si ritrova a mangiare tutti i giorni le stesse cose e questo […]
16 febbraio 2018

Vellutata di lenticchie rosse, lenticchie e sorgo

Questi giorni ho deciso di intraprendere un periodo di purificazione fisica e di detox dei pensieri di cui vi parlerò prossimamente. Chi mi segue su instagram […]
31 maggio 2017

Farinata di Ceci

La farinata di ceci è un piatto buonissimo appartenente alla tradizione ligure. E’ un buon accompagnamento per  verdure,  secondi e rappresenta un ottimo antipasto. E’ inoltre un piatto molto […]
10 maggio 2017

Muffin vegan senza zucchero ai frutti di bosco e cacao

I muffin sono un dolce davvero versatile, ottimo per la colazione o la merenda e sono ideali anche per i bambini. La particolarità di questi dolcetti […]
3 maggio 2017

Insalatina di carciofi e noci

Molto spesso mi chiedete idee per contorni o insalatine veloci che siano anche appetitose. Ecco un modo alternativo e davvero gustoso per esaltare tutte proprietà medicinali […]
29 marzo 2017

Tre esempi di colazione detox!

Questo post nasce dalle richieste di alcune persone che si affidano a me per migliorare la loro salute in modo naturale seguendo un percorso di Naturopatia. […]
17 marzo 2017

Vegan hamburger di fagioli e quinoa senza glutine

Ecco una ricetta molto semplice e davvero buona, dal forte potere energizzante. Cucinare i burger vegetali è un modo diverso per mangiare cereali e legumi, molto […]
10 marzo 2017

Cavolfiore alla curcuma con sesamo e mandorle

Ecco una ricetta velocissima che unisce la bontà del cavolfiore ad una spezia dalle mille proprietà come la curcuma.   Ingredienti: 1 cavolfiore curcuma uva passa […]
25 gennaio 2017

Lievito nei dolci? Scopri come sostituirlo in modo naturale

Molto spesso accade che il sapore dei dolci che prepariamo venga inficiato da un retrogusto chimico vanigliato che, oltre ad essere sgradevole, non aiuta molto la […]